Le Cap

Surplombée par l'iconique Table Mountain et bordée par deux océans, Le Cap est sans doute la plus spectaculaire des grandes villes africaines. Quartier malais coloré du Bo-Kaap, V&A Waterfront animé, plages de Camps Bay et téléphérique vers le sommet : la mère des cités cumule beauté naturelle et art de vivre.

À l'extrémité sud-ouest du continent, le Cap de Bonne-Espérance et le Cap Point offrent des panoramas vertigineux sur l'Atlantique. Phare historique, falaises battues par les vents, colonies de babouins et plages sauvages composent une excursion incontournable, indissociable de l'épopée des grands navigateurs.

Inscrite à l'UNESCO, Robben Island fut la prison où Nelson Mandela passa 18 de ses 27 années de détention. Aujourd'hui musée vivant guidé par d'anciens prisonniers politiques, elle constitue un lieu de mémoire poignant et un symbole de résilience pour l'Afrique du Sud post-apartheid.

À 50 km du Cap, Stellenbosch et Franschhoek sont l'écrin des Cape Winelands, premières régions viticoles du continent. Domaines aux architectures hollandaise et coloniale, dégustations de cépages emblématiques (Chenin, Pinotage), tables gastronomiques et paysages de vignes adossés aux montagnes : l'Afrique du Sud version épicurienne.

De Mossel Bay à Storms River, la Garden Route déroule plus de 200 km de côte spectaculaire entre forêts indigènes, lagunes turquoise et plages désertes. Knysna, Plettenberg Bay, parc Tsitsikamma : chaque étape révèle une facette différente de cette « route jardin », l'un des plus beaux road trips au monde.